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簡單易做的晚餐健康瘦身菜

2010-07-15 08:48:53出處:其他作者:佚名

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圖片來源于 親子論壇
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  青菜豆腐花

  食譜材料(1人份):上海青菜50g、內酯豆腐100g、蘑菇精、鹽

  制作方法

  1、電水煲通電,倒入一點點油,燒熱;

  2、上海青洗凈、控干、切碎,放入鍋內炒一下;

  3、加入少量水、少量鹽、蘑菇精,燉幾分鐘;

  4、內酯豆腐倒在碗中,將燒好的青菜連湯倒在豆腐上,放一點剁椒點綴,開吃吧!

  健康提示:

  1、燒菜的時候加少量的水就好了,不要太多水;

  2、內酯豆腐是熟豆747漿做的,可以開盒即食;

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  南瓜小米粥

  食譜材料(1人份):小米20g、南瓜100g

  制作方法:

  1、南瓜去瓤,切小塊,電飯煲內燒點水,水開后放入南瓜塊,水的量沒過南瓜塊就可以;

  2、小米淘洗干凈,看南瓜開鍋了,放入電飯煲內同煮;

  3、煮15-20分鐘左右,看小米粥有一點粘稠了,就ok啦!

  健康提示:

  1、南瓜本身就有甜味,所以我什么都沒放,一直覺得原味的食物最好吃,hoho;

  2、水的量不要太多,我喜歡有點粘稠的粥,這樣很香;

  3、小米的量別看20g只有那么少一點,但是煮好了也有一碗呢,這個一人份不要放多啦~

  熱量計算(熱量數據查詢來自薄荷食物庫):

  青菜豆腐花:豆腐(內酯)100.0克 49.0大卡、油菜心 50.0克 5.5大卡、菜籽油 5.0克 44.95大卡;

  南瓜小米粥:小米 20.0克 71.6大卡、南瓜 100.0克 22.0大卡。

  共計:193.1大卡。

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