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[中華食譜] 菠菜炒雞蛋的做法——粵菜 2011-10-25

導語： 食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止咳潤燥”， 含水量高（90%～93%），而熱量低，是鎂、鐵、鉀和維生素A的優質來源；也是鈣和維生素C的上等來源，菠......查看全文>>

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[中華食譜] 地三鮮的做法——魯菜 2011-10-25

導語： 地三鮮是東北家常菜的代表,是指新鮮下地的時蔬,如土豆、茄子和辣椒等。地三鮮的做法很簡單,即將土豆、茄子和辣椒切塊后,放入熱油中炸成金黃色,再一同炒制調味......查看全文>>

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[幼兒食譜] 拌素菜 2008-12-11

導語： 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾......查看全文>>

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[孕婦食譜] 西芹炒百合的做法 2008-02-01

導語： 百合清淡可口且營養價值很高，白質、鈣、磷和鐵等，有潤肺止咳、清心安神、解渴潤燥的作用；西芹含鈣、鐵、磷等，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒......查看全文>>

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